Hướng đi cần thiết trong nâng cao năng suất, chất lượng và đa dạng sản phẩm

Đóng mã vạch sản phẩm Mật hoa dừa Sokfarm (Công ty TNHH Trà Vinh Farm), sản phẩm đạt giải công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021. 

Có thể nói, công tác khuyến công và xúc tiến thương mại đã góp phần không nhỏ trong việc nâng cao năng lực quản lý, đầu tư máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại… Qua đó, trong sản xuất tại từng cơ sở, DN khi được đầu tư, hỗ trợ từ các dự án ứng dụng cải tiến thiết bị, máy móc trong sản xuất đã áp dụng sản xuất sạch hơn, đưa năng suất lao động và năng lực sản xuất, chất lượng sản phẩm ngày càng tăng, mở rộng thị trường. 100% các DN, cơ sở sau khi được hỗ trợ, nhất là trong hỗ trợ cải tiến thiết bị sản xuất đều “ăn nên làm ra”, mẫu mã sản phẩm từng bước được nâng dần chất lượng. Cùng với đó, vai trò của các DN, cơ sở sản xuất cũng phối hợp tích cực trong việc tham gia đối ứng nguồn vốn để đầu tư mở rộng sản xuất; xây dựng được sản phẩm chủ lực của từng ngành hàng để tham gia vào thị trường.

Bà Mai Thị Dụ, Giám đốc Công ty TNHH MTV Tài Vụ ở ấp Rọ Say, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải chia sẻ: DN chuyên về sơ chế hạt điều, trước đây công nhân phải làm thủ công trong giai đoạn tách hạt điều để bóc nhân, nên năng suất không cao và sản phẩm thu lại có nhiều lỗi, như nhân bể, bong tróc… Từ khi được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Trà Vinh (Trung tâm) hỗ trợ máy cắt, tách hạt điều tự động, DN đã nâng cao chất lượng sản phẩm. Máy cắt, tách hạt điều tự động còn có tính năng phân loại thành phẩm và phế phẩm tự động, giúp DN giảm công lao động, nâng cao năng suất và làm ra sản phẩm đạt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Được biết trong năm 2021, Trung tâm đã triển khai thực hiện 07 Đề án về “hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị, công nghệ tiên tiến” cho các cơ sở CNNT trong tỉnh để nâng cao chất lượng và tính cạnh tranh của sản phẩm trong quá trình hội nhập, với tổng vốn đầu tư 3,036 tỷ đồng; trong đó, kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 1,155 tỷ đồng.

Bên cạnh hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị, còn thực hiện nhiều hoạt động hỗ trợ xúc tiến thương mại cho các cơ sở, DN: đưa sản phẩm của 03 cơ sở CNNT (Công ty TNHH Trà Vinh Farm, Công ty TNHH Cacao Mekong, Công ty TNHH chế biến dừa sáp Cầu Kè) tham gia trưng bày sản phẩm tại thành phố Cần Thơ nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm và tiềm năng phát triển của tỉnh Trà Vinh đến với người tiêu dùng ngoài tỉnh. Thông qua sàn thương mại điện tử, có 70 DN tham gia với 364 loại sản phẩm đăng giới thiệu; hỗ trợ DN tham gia gian hàng trực tuyến "Gian hàng Việt trực tuyến" trên các sàn thương mại điện tử có 40 đơn vị tham gia trên Sendo, Tiki, Voso, Postmart. Hỗ trợ DN tạo 110 tài khoản thành viên để giao dịch chào mua, chào bán.

Bà Nguyễn Thị Hồng Cẩm, chủ cơ sở mứt dừa sáp Cẩm Hằng (Khóm 1, thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè) cho biết: sau khi được Dự án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất mứt dừa sáp” có tổng kinh phí trên 84,7 triệu đồng (vốn kinh phí khuyến công địa phương 36 triệu đồng; vốn cơ sở đối ứng 48,7 triệu đồng) được Trung tâm hỗ trợ, qua đó, giúp cho cơ sở nâng cao chất lượng sản phẩm và ổn định sản xuất, thực hiện đa dạng hóa sản phẩm và quảng bá thương hiệu sản phẩm dừa sáp, xây dựng liên kết vùng nguyên liệu với nông hộ, hợp tác xã trồng dừa sáp tại địa phương.

Với nhiều giải pháp đồng bộ, hoạt động khuyến công trên địa bàn đã mang lại hiệu quả thiết thực. Nội dung hoạt động khuyến công cụ thể, phù hợp với nhu cầu, khả năng tiếp cận của các DN, như xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật, ứng dụng máy móc tiên tiến, tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất; tổ chức bình chọn sản phẩm tiêu biểu; hỗ trợ tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm… Thông qua các chương trình khuyến công đã khuyến khích các cơ sở, DN thúc đẩy sản xuất, đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tuy nhiên, trong ứng dụng cải tiến thiết bị cũng như thực hiện xúc tiến thương mại cũng gặp nhiều khó khăn; từ đó, tính hiệu quả cũng chưa cao. Theo ông Võ Minh Cầm, Phó Giám đốc Sở Công thương Trà Vinh: hiện nay, các cơ sở CNNT chủ yếu là nhỏ lẻ, còn thiếu vốn để đầu tư, đổi mới máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất; một số DN chưa thật sự quan tâm đến nguồn kinh phí khuyến công; số lượng Đề án đăng ký từ các địa phương chưa nhiều, tính khả thi chưa cao...

Hệ thống DN trong tỉnh phát triển chậm, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chưa chú trọng đến quảng bá thương hiệu, chất lượng sản phẩm, bao bì, việc giới thiệu sản phẩm dịch vụ còn hạn chế. Một số hợp tác xã, tổ hợp tác năng lực còn yếu, khả năng tiếp cận thị trường còn hạn chế, chưa đại diện thực hiện được nhiệm vụ đối tác với các đơn vị DN tiêu thụ, dẫn đến hiệu quả sau quá trình xúc tiến chưa cao; cùng với đó hệ thống DN đầu mối, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản chưa đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Cũng theo ông Võ Minh Cầm, để tạo điều kiện đưa các cơ sở, DN tiếp tục nâng cao hiệu quả trong tiếp cận và ứng dụng các thiết bị máy móc tiên tiến góp phần tạo ra nhiều sản phẩm CNNT tiêu biểu, đủ sức cạnh tranh. Năm 2022, Sở Công thương tiếp tục chỉ đạo Trung tâm triển khai thực hiện Kế hoạch khuyến công và xúc tiến thương mại năm 2022 đã được UBND tỉnh phê duyệt tại Công văn số 4495/UBND-KT, ngày 24/9/2021. Trong này, tổ chức 03 lớp truyền nghề cho lao động tại các cơ sở sản xuất, gia công sản phẩm thủ công mỹ nghệ, đan đát; 02 lớp tập huấn khởi sự DN, nâng cao năng lực quản lý điều hành DN; triển khai 11 đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất; tổ chức 02 chuyến học tập kinh nghiệm, liên kết thị trường tiêu thụ sản phẩm, tìm kiếm máy móc thiết bị ngoài tỉnh.

Về hoạt động xúc tiến thương mại: tổ chức tham gia 09 kỳ hội chợ trong nước để quảng bá sản phẩm, tìm kiếm cơ hội hợp tác sản xuất, kinh doanh; tổ chức “Hội chợ triển lãm thương mại sản phẩm CNNT-OCOP Trà Vinh năm 2022”; 05 phiên chợ đưa hàng Việt về nông thôn; tham gia 10 cuộc kết nối cung cầu hàng hóa; triển khai thực hiện 03 cửa hàng giới thiệu sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP, sản phẩm thủ công mỹ nghệ tại 03 huyện, thị xã; 02 lớp tập huấn nâng cao kỹ năng kinh doanh cho các cơ sở, DN và hợp tác xã. Bên cạnh đó, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại ngoài nước, dự kiến tham gia 02 cuộc giao dịch thương mại vào thị trường ASEAN.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ