Hỗ trợ ứng dụng máy đóng gói tự động trong sản xuất bánh ống gạo truyền thống

Đại biểu tham quan xưởng sản xuất bánh ống gạo tại hộ kinh doanh Đặng Văn Sơn.

Chiều ngày 08/9, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại thuộc Sở Công thương Trà Vinh tổ chức nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy đóng gói tự động trong sản xuất bánh ống gạo truyền thống” tại xưởng sản xuất của hộ kinh doanh Đặng Văn Sơn, ấp Số 5, xã Mỹ Cẩm, huyện Càng Long.

Đến dự, có ông Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh; ông Dương Giải Phóng, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh; đại diện lãnh đạo Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Càng Long, lãnh đạo UBND xã Mỹ Cẩm.

Máy đóng gói tự động, hoạt động với công suất từ 05 - 100 sản phẩm/phút. Theo ông Đặng Văn Sơn, việc đầu tư máy đóng gói tạo hiệu quả cao hơn rất nhiều so với thủ công, vừa giảm chi phí nhân công, sản phẩm có mẫu mã đẹp, chất lượng, thời gian sử dụng cũng được kéo dài.

Việc đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến để mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng suất, giảm chi phí đầu vào, hạ giá thành sản phẩm nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Tin, ảnh: HỒNG NHUNG