28/02/2023 16:45
Chiều ngày 28/02, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại tỉnh Trà Vinh tổ chức nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh tét” tại hộ kinh doanh Mai Hoàng Lý, ấp Trà Cuôn, xã Kim Hòa, huyện Cầu Ngang.
Nghiệm thu đề án hỗ trợ nồi nấu bánh tét cho hộ kinh doanh Mai Hoàng Lý.
Tham dự buổi nghiệm thu, có đồng chí Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại; lãnh đạo Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cầu Ngang và UBND xã Kim Hòa.
Trong quy trình sản xuất bánh tét của hộ kinh doanh Mai Hoàng Lý hiện nay chủ yếu bằng lò đốt tự xây theo kinh nghiệm để phục vụ sản xuất. Từ đó có những nhược điểm như: lửa cháy không đều, lượng lớn nhiệt của quá trình cháy bị tổn thất và phân tán ra môi trường nên hiệu suất thấp. Trong quá trình đốt sẽ thải ra môi trường một lượng lớn khí độc như: CO2, CO, SO2, khói, bụi,... tác động tiêu cực đến môi trường.
Được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh hỗ trợ hộ kinh doanh Mai Hoàng Lý đầu tư thiết bị 05 nồi nấu bánh tét công nghiệp sử dụng điện với số tiền 250 triệu đồng; trong đó khuyến công địa phương hỗ trợ 120 triệu đồng.
Tin, ảnh: MỸ NHÂN
Năm 2023, chỉ số nâng cao năng lực cạnh tranh cấp tỉnh của Trà Vinh xếp thứ 07 khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tiếp tục nằm trong top 30 tỉnh, thành phố có chất lượng điều hành tốt nhất cả nước, đạt mục tiêu đề ra. Đây là kết quả đáng ghi nhận, phản ánh sự nỗ lực và cam kết của tỉnh Trà Vinh trong việc tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp (DN) và tăng cường sức mạnh kinh tế.
