Nông dân Khmer với những mô hình sản xuất hiệu quả

18/04/2024 17:23

Với sự cần cù, chịu khó áp dụng khoa học - kỹ thuật, đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi, những nông dân Khmer ở xã Đại An, huyện Trà Cú hàng năm có doanh thu vài trăm triệu đồng từ nuôi bò vỗ béo, trồng màu... Đồng thời, còn hướng dẫn, hỗ trợ giúp nhau trong cộng đồng về kinh nghiệm sản xuất, chăn nuôi để cùng phát triển vươn lên làm giàu.

Thu nhập hơn 500 triệu đồng/năm từ nuôi bò vỗ béo

Anh Thạch Hoàng Khải bên đàn bò thịt vỗ béo giống bò Zebu.

Với đức tính cần cù và chịu khó học tập, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, chăn nuôi… hàng năm, anh Thạch Hoàng Khải, ấp Cây Da, xã Đại An, huyện Trà Cú thu nhập trên 500 triệu đồng/năm từ mô hình nuôi 20 con bò thịt vỗ béo, kết hợp với sử dụng nguồn thức ăn ủ chua từ bã hèm rượu.

Anh Thạch Hoàng Khải chia sẻ: để nuôi bò thịt vỗ béo tăng trọng nhanh, yếu tố con giống là quan trọng. Do đó, khi chọn bò thịt nuôi phải chọn bò giống Zebu lai 01 hoặc 02 dòng máu, đây là giống bò lớn con, thịt nhiều, có khi đạt trọng lượng 01 tấn/con; cùng với đó là trọng lượng bò khi bắt về nuôi vỗ béo, tốt nhất chọn bò thịt từ 350 - 400kg/con; sau thời gian nuôi khoảng 04 tháng sẽ tăng trọng trên 600kg/con.

Có thể nói việc đưa bã hèm rượu vào khẩu phần thức ăn cho vỗ béo bò thịt sẽ giúp người nuôi hạn chế được các bệnh về đường ruột do sán, giun… gây ra, giảm chi phí thuốc thú y; đồng thời, giúp bò kích thích tốt hệ tiêu hóa và thúc đẩy hóa trình phân hủy thức ăn thô từ rơm; giảm vệc sử dụng lượng lớn cỏ tươi. Từ hiệu quả của mô hình nuôi bò thịt vỗ béo, anh Thạch Hoàng Khải còn hỗ trợ cho các hộ có nhu cầu nuôi bò về kỹ thuật, kinh nghiệm sử dụng hèm rượu ủ chua trong chế độ ăn cho bò.

Cũng theo anh Thạch Hoàng Khải, trung bình chi phí nguồn bã hèm rượu khoảng 3,5 triệu đồng/tháng/20 con bò thịt cùng với chi phí thức ăn viên, cháo khoảng 20 triệu đồng/tháng/20 con bò thịt. Sau 04 tháng nuôi, đạt tăng trọng thấp nhất là 250kg/con, cao nhất là 300kg/con; với giá bán bò hơi hiện nay 75.000 - 80.000 đồng/kg, trừ chi phí sẽ cho thu nhập trên 350 triệu đồng/chu kỳ nuôi 04 tháng.

Người đưa cây môn sáp “bám rễ” trên vùng đất Giồng Lớn A

Nông dân Thạch Rông với mô hình trồng luân canh cây môn sáp trên đất ruộng lúa, đem lại thu nhập hơn 150 triệu đồng/ha/vụ.

Trong lĩnh vực phát triển cây màu trên đất giồng cát, nông dân Thạch Rông, ấp Giồng Lớn A, xã Đại An có trên 30 năm kinh nghiệm trồng môn sáp và là người đầu tiên đưa cây môn sáp về “bám rễ” trên vùng đất này.

Nông dân Thạch Rông cho biết: môn sáp là cây trồng xóa nghèo của nhiều hộ gia đình ở ấp Giồng Lớn A. Lúc cao điểm, có trên 100 hộ tham gia trồng môn/30ha, giải quyết việc làm cho hàng chục lao động tại địa phương, qua các công việc như nhổ môn, phân loại và vệ sinh củ môn trước khi cân cho thương lái.

Gia đình anh Thạch Rông có hơn 0,4ha diện tích đất triền giồng, được anh khai thác đưa vào trồng cây môn từ những năm 1990. Với hình thức trồng xen canh 01 vụ môn + 01 vụ lúa. Hiện nay, với giá môn dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg và năng suất trung bình đạt từ 12 - 13 tấn/ha; mỗi vụ môn cho thu nhập trên 150 triệu đồng/ha.

Cũng theo chia sẻ kinh nghiệm của nông dân Thạch Rông, cây môn sáp trồng rất thích hợp ở vùng đất triền giồng, đất thịt pha cát. Vụ môn chính vụ từ tháng Giêng kéo dài đến tháng 4, tháng 5 và sau thời gian khoảng 04 tháng trồng, môn cho thu hoạch. Cây môn rất cần nước, nhưng lại rất dễ bị úng củ, nên ruộng trồng môn phải có rãnh và thoát nước tốt khi mưa. Tôi thường xuyên hỗ trợ, giúp đỡ các hộ trong và ngoài ấp về kinh nghiệm trồng môn sáp; cũng như xử lý các bệnh trên cây môn thường gặp khi vào mùa mưa.

Được biết, hiện nay, xã Đại An đang tập trung triển khai phát triển và mở rộng vùng trồng môn sáp (ấp Giồng Lớn A, Giồng Đình) gắn với xây dựng mã vùng trồng để đưa củ môn sáp xuất khẩu sang Trung Quốc. Về kết cấu hạ tầng phục vụ vùng trồng môn, huyện đã được đầu tư hạ thế điện và đóng giếng khoan để đảm bảo cung cấp nguồn nước trong sản xuất của người dân.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ

TIN CÙNG MỤC

Thấu hiểu và đồng hành cùng người dân địa phương

Các giải pháp nhằm cải thiện môi trường kinh doanh

Năm 2023, chỉ số nâng cao năng lực cạnh tranh cấp tỉnh của Trà Vinh xếp thứ 07 khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tiếp tục nằm trong top 30 tỉnh, thành phố có chất lượng điều hành tốt nhất cả nước, đạt mục tiêu đề ra. Đây là kết quả đáng ghi nhận, phản ánh sự nỗ lực và cam kết của tỉnh Trà Vinh trong việc tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp (DN) và tăng cường sức mạnh kinh tế.