Sức mua dừa sáp và sản phẩm từ dừa sáp tăng mạnh

Bà Tạ Thị Kim Khoa, tỉnh Đồng Tháp (bìa phải) chọn mua sản phẩm trái dừa sáp.

Sức mua tăng cao vào dịp Festival, các doanh nghiệp, đơn vị trưng bày nhiều sản phẩm đặc trưng, sản phẩm vùng miền, sản phẩm OCOP, đặc biệt là các gian hàng của các xã, thị trấn và hợp tác xã (HTX) trên địa bàn huyện Cầu Kè trưng bày nhiều loại trái cây đặc sản của địa phương, nhất là sản phẩm dừa sáp và các món ăn chế biến từ dừa sáp, thu hút nhiều du khách tham quan và mua sắm.

Theo ghi nhận của chúng tôi, sức mua trong những ngày qua tăng đáng kể, tập trung cao vào đêm khai mạc. Mặc dù mưa kéo dài, nhưng người dân và du khách tham quan rất đông, các doanh nghiệp, HTX phải tăng nguồn sản phẩm trái dừa sáp nhằm đáp ứng người tiêu dùng.

Bà Phó Phục Hân, Giám đốc HTX dừa sáp Hòa Tân cho biết: để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, ngoài thu mua sản phẩm trái dừa sáp của các thành viên, HTX còn thu mua của các đại lý để phục vụ tiêu dùng. Bình quân mỗi ngày HTX bán trên 100 trái dừa sáp, dừa sáp loại 1 có giá 180.000 đồng/trái, loại 2 với giá 120.000 đồng/trái. Ngoài ra, HTX còn trưng bày thêm sản phẩm kẹo, mứt dừa sáp nhằm đa dạng nhu cầu mua sắm của người dân.

Lần đầu tiên đến vùng đất Trà Vinh, đặc biệt là đến tham quan quê hương “Người mẹ cầm súng”, bà Tạ Thị Kim Khoa, tỉnh Đồng Tháp rất phấn khởi vì được thưởng thức những món ăn, nước uống được chế biến từ dừa sáp, bánh, kẹo dừa sáp… Ngoài mua những trái dừa sáp mới hái của các nhà vườn mang ra hội chợ, bà còn mua những sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương làm quà biếu.

Ông Kim Tha, xã Tập Ngãi, huyện Tiểu Cần chia sẻ: mặc dù là người con của quê hương Trà Vinh và là huyện lân cận với vùng đất Cầu Kè nhưng chưa lần nào tham quan lễ Vu lan Thắng hội của huyện Cầu Kè. Qua theo dõi trên các phương tiện truyền thông đại chúng, tôi được biết Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh là sự kiện lớn nên năm nay tôi chở vợ con đến tham quan và mua sắm.

Tại hội chợ thương mại, điểm nhấn ấn tượng là sản phẩm từ trái dừa sáp được người bán trưng bày và chế biến rất hấp dẫn. Sau chuyến tham quan tôi mua vài sản phẩm bánh kẹo được chế biến từ dừa sáp về cho người thân trong gia đình cùng thưởng thức.

Để kích cầu sức mua dịp Festival, HTX Tân Qui trưng bày 300kg sản phẩm trái cây các loại gồm măng cụt, sầu riêng, chôm chôm, nhãn, hồng nhung, dừa sáp. Bà Đồng Thị Mai Linh, Giám đốc HTX Tân Qui cho biết: hiện sức mua bắt đầu tăng, nhất là sau khi thưởng thức món ăn được chế biến từ dừa sáp, du khách ngoài tỉnh mua dừa sáp về làm quà rất nhiều.

Với mong muốn kích cầu tiêu dùng và nhu cầu mua sắm của người dân dịp Festival, ngoài sản phẩm dừa sáp, các sản phẩm đặc trưng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP của các cơ sở, doanh nghiệp tham gia phong phú với nhiều sản phẩm trưng bày hấp dẫn, bắt mắt người tiêu dùng.

Sản phẩm chả Sao Kim của Công ty TNHH thực phẩm Sao Kim VFG (xã Mỹ Long Nam, huyện Cầu Ngang) tuy sản phẩm mới, nhưng sức mua tại hội chợ thương mại Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh tăng mạnh nhờ hương vị tự nhiên từ thịt tươi nên sức bán mặt hàng chả Sao Kim tăng 40% so với các hội chợ, hội thảo khác. Trong 07 sản phẩm trưng bày tại Festival, có 05 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao như chả bò, chả lụa đặc biệt, chả cá, xúc xích heo, xúc xích bò. Mỗi sản phẩm có giá từ 180.000 - 380.000 đồng/kg.

Nằm trong chuỗi hoạt động Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè, hội chợ thương mại được tổ chức với quy mô 200 gian hàng, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp phát triển thị trường tiêu thụ hàng hóa cũng như nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng; còn là dịp để tìm đối tác cho hoạt động sản xuất, phát triển của doanh nghiệp.

Đồng chí Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, thuộc Sở Công thương cho biết: những ngày qua, hội chợ thu hút khoảng 3.000 - 5.000 lượt khách/ngày, đêm tham quan mua sắm. Hội chợ lần này ngoài các sản phẩm chế biến từ dừa sáp Cầu Kè, còn có sản phẩm OCOP, sản phẩm vùng miền, sản phẩm đặc trưng được du khách ưa chuộng như nước mắm rươi, trà mãng cầu, mật hoa dừa...

Từ nay đến kết thúc Festival, Trung tâm sẽ hỗ trợ kết nối, giới thiệu đến các doanh nghiệp ngoài tỉnh, du khách đến tham quan nhằm đẩy mạnh xúc tiến thương mại, nhất là sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP nói chung, sản phẩm dừa sáp và những món ăn chế biến từ dừa sáp nói riêng.

Song song đó, Festival còn diễn ra các hoạt động như hội thảo “Dừa sáp 100 năm hình thành và phát triển”; Lễ hội Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè; hội thi món ngon chế biến từ dừa sáp; toạ đàm “Du lịch Cầu Kè” tiềm năng ven Sông Hậu…

Bài, ảnh: MỸ NHÂN