Xã hội hóa để dự trữ hàng hóa Tết

Người tiêu dùng mua sắm hàng hóa tại siêu thị Go! Trà Vinh- đây là một trong những đơn vị đăng ký dự trữ hàng hóa tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Các hàng hóa dự trữ chủ yếu nhóm hàng lương thực, thực phẩm: gạo, thịt gia súc, thịt - trứng gia cầm, đường, thủy sản tươi hoặc đông lạnh, thực phẩm chế biến, sản phẩm chế biến từ ngũ cốc (mì - cháo ăn liền), rau củ quả, dầu ăn. Mặt hàng sữa các loại: sữa bột, sữa nước; nhóm chất đốt (khí dầu mỏ hóa lỏng). Hàng hóa chủ yếu được dự trữ tại các kho của DN sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã đăng ký với Sở Công thương và các DN dự trữ tại các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh.

Ngoài ra, đối với các cơ sở kinh doanh thương mại dịch vụ, các cơ sở sản xuất đã chuẩn bị tốt nguồn hàng, nguyên liệu đảm bảo chất lượng thực hiện đúng tiến độ kế hoạch sản xuất, dự trữ hàng hóa kinh doanh, nhất là các loại thực phẩm qua chế biến và hàng công nghệ thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thị trường trong dịp tết Nguyên đán, với giá hợp lý, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng sốt giá. Các mặt hàng điện tử, điện máy, vải sợ, quần áo may sẵn, đồ nhựa, thực phẩm chế biến,… trong đó các mặt hàng do địa phương sản xuất như tôm khô của cơ sở Dương Tiến Hải, hợp tác xã Thủy Nông, bánh mứt của cơ sở sản xuất Vĩnh Xương, Xuân Ký, Minh Lợi, Cẩm Phát; lạp xưởng của cơ sở Vạn Thành, Ngô Khoan, Ngô Ký, Cẩm Phát, patê, chả lụa, chả hoa của cơ sở Linh Dung, Sáu Thùy; hoa kiểng, rau màu… cũng đã có sự chuẩn bị chu đáo.

Bên cạnh đó, DN còn tổ chức các chuyến bán hàng lưu động, hội chợ gắn với các chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh nhằm hưởng ứng cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam do Bộ Chính trị phát động. Đối với mặt hàng thịt gia súc, Sở Công thương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khảo sát thực tế các cơ sở giết mổ gia súc, các trang trại nuôi heo để đánh giá chính thức về tình hình sản xuất, dự kiến nguồn cung mặt hàng này, nhất là vào dịp tết để xây dựng phương án bình ổn thị trường, tránh tình trạng tăng giá dịp cuối năm.

Cơ sở sản xuất tôm, cá khô Tiến Hải của ông Dương Tiến Hải ở xã Đông Hải, huyện Duyên Hải là một trong những cơ sở đã góp phần làm phong phú trong bữa ăn ngày Tết, mà sản phẩm tôm khô đã được công nhận OCOP hạng 3 sao. Ông Hải cho biết: cơ sở sản xuất chủ yếu tôm khô, ngoài mặt hàng này cơ sở còn sản xuất thêm mặt hàng cá khô (cá dứa, cá khoai, cá đù), giá bán từ 300.000 - 650.000 đồng/kg cá khô, từ 600.000 - 1.300.000 đồng/kg tôm khô. Bình quân 01 tấn tôm tươi chế biến khoảng 100kg tôm khô, 01 tấn cá tươi sản xuất 300kg cá khô. Từ nay cho đến tết Nguyên đán, cơ sở sản xuất khoảng 50 tấn tôm tươi, chủ yếu tôm bạc đất, lợi nhuận ước đạt 05%. 

Theo ông Hải, hiện nay mặt hàng tôm cá khô có nhiều cạnh tranh trên thị trường, do đó, mỗi lần xuất hàng lợi nhuận đạt 05% là mừng lắm. Đặc biệt từ khi sản phẩm tôm khô đạt chuẩn OCOP, việc kinh doanh ngày càng thuận lợi hơn, công tác xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu được tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng ngoài tỉnh hơn. Thời gian tới, ngoài việc chuẩn bị nguồn nguyên liệu sản xuất phục vụ thị trường Tết, cơ sở tiếp tục nâng cao chất lượng, cải tiến nhãn hiệu, bao bì tiếp cận hệ thống thị trường siêu thị.

Theo lãnh đạo Sở Công thương, thông lệ hàng năm, tình hình thị trường những ngày giáp Tết thường xuyên biến động và có lúc diễn biến phức tạp, Sở Công thương sẽ theo dõi sát tình hình để tham mưu UBND tỉnh chỉ đạo Cục Quản lý thị trường Trà Vinh tích cực, chủ động phối hợp với các ngành liên quan tăng cường hoạt động kiểm tra, kiểm soát tập trung vào các công việc chủ yếu, nhất là về giá sản phẩm, niêm yết giá, bán đúng giá, chất lượng sản phẩm, các quy định về an toàn thực phẩm, các hành vi đầu cơ, găm hàng, tăng giá trái pháp luật trên địa bàn.

Đồng thời kiểm tra buôn bán, vận chuyển các mặt hàng cấm như pháp các loại, đồ chơi trẻ em kích động, bạo lực, các mặt hàng thiết yếu và tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như rượu ngoại, thuốc lá ngoại, bánh mứt, kẹp, thực phẩm các loại, nông sản, hoa quả, gia súc, gia cầm và các phụ phẩm gia súc, gia cầm. Đặc biệt kiểm tra tập trung khu vực thành phố, các chợ huyện trên tuyến Quốc lộ 53, 54, 60; kiểm tra các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh có dấu hiệu vi phạm.

Bên cạnh đó, Sở Công thương phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo Phòng Kinh tế và Hạ tầng các huyện, Phòng Kinh tế thị xã và thành phố phối hợp với ban quản lý chợ, DN, UBND các xã phường, thị trấn sắp xếp, bố trí các hộ kinh doanh hoa kiểng trên các vỉa hè đường, hộ bán bánh mứt, dưa hấu, hàng tự sản tự tiêu phục vụ Tết hợp lý văn minh tạo điều kiện thuận lợi cho Nhân dân mua sắm hàng hóa trong những ngày Tết; đồng thời kiểm tra an toàn sử dụng điện tại các chợ trung tâm, chợ phường, xã, các tuyến đường, hệ thống chiếu sáng công cộng.

Ngoài ra, Sở Công thương phối hợp với các đơn vị có liên quan kiểm tra trang thiết bị phòng cháy, chữa cháy đầy đủ theo quy định, để phục vụ tốt cho công tác phòng cháy, chữa cháy nhằm đảm bảo an toàn tính mạng, tài sản của Nhà nước và Nhân dân; phân công trực bảo vệ tốt tài sản Nhà nước, bảo vệ kho tàng hàng hóa, không để xảy ra rủi ro, thất thoát, cháy nổ.

Bài, ảnh: MỸ NHÂN