26/11/2022 17:12
Trong tình hình biến đổi khí hậu (BĐKH) hiện nay, điều kiện sản xuất của các hộ nuôi tôm vùng mặn, lợ gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng môi trường, nguồn nước... Đối với các hộ nuôi thủy sản (tôm ao đất) đã áp dụng các mô hình nuôi thủy sản theo hướng đa dạng, thích ứng với BĐKH và tận dụng hiệu quả các diện tích nuôi tôm để nuôi kết hợp với các loài thủy sản khác như cua biển, vọp, cá đối... và mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, là hướng đi cho nông dân.
Nông dân Nguyễn Văn Minh thu hoạch cua biển trong vuông tôm thả nuôi xen canh.
Nông dân Sơn Sóc Kha, ấp Cây Xoài, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải khá thành công với mô hình nuôi vọp trong ao tôm. Được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh), ông Sơn Sóc Kha thả 56.000 con vọp giống trên diện tích 0,6ha. Đến cuối tháng 10/2022, vọp nuôi đã gần 04 tháng và dự kiến sẽ thu hoạch vào tháng 12/2022.
Chia sẻ với chúng tôi, nông dân Sơn Sóc Kha cho biết: nuôi tôm ao đất hiện không thuận lợi, phải có vốn lớn để đầu tư bài bản, mới nuôi thành công. Gia đình đã kết hợp nuôi vọp trong ao tôm, nuôi vọp không tốn chi phí thức ăn như các loài thủy sản khác; người nuôi chỉ đầu tư ban đầu là mua con giống. Với tỷ lệ hao hụt khoảng 30%, sau 06 tháng thả nuôi là thu hoạch; dự kiến sản lượng đạt khoảng 1,5 tấn/0,6ha và giá vọp hiện nay từ 25.000 - 28.000 đồng/kg… ông lời khoảng 35 triệu đồng.
Để nuôi vọp hiệu quả, tỷ lệ hao hụt thấp, cũng theo ông Sóc Kha, người nuôi phải bố trí ao nuôi có hệ thống cửa lấy nước vào - ra thật tốt, cửa tháo nước ra phải đặt thấp hơn mặt vuông từ 0,8 - 01m. Do con vọp đòi hỏi nguồn nước phải lên xuống theo thủy triều hàng ngày và việc rút nước cạn, sẽ giúp vọp có thời gian phơi khô từ 01 - 02 tiếng trên nền đất sình, giúp vọp phát triển tốt hơn.
Bên cạnh con vọp, thì đối tượng cua biển được nông dân vùng ven biển tận dụng trong các vuông, ao tôm để thả nuôi theo hình thức thả lan và thu hoạch bằng cách bắt tỉa. Được biết, trong năm 2022, huyện Duyên Hải có 13.220 lượt hộ thả nuôi gần 100 triệu con cua biển giống, diện tích gần 17.968ha. Sản lượng thu hoạch đến tháng 10/2022 trên 4.169 tấn, đạt 90% kế hoạch, tăng 416 tấn so với cùng kỳ. Cua biển được nông dân các xã Đôn Châu, Đôn Xuân, Ngũ Lạc, Đông Hải, Long Vĩnh, Long Khánh thả nuôi nhiều theo hình thức xen trong ao tôm, rừng - tôm…
Nông dân Nguyễn Văn Minh, ấp Cây Xoài, xã Ngũ Lạc cho biết: với diện tích vuông tôm thả lan gần 1,5ha; hàng năm, gia đình đều thả nuôi cua biển xen trong ao tôm và lượng cua giống thả dao động từ 25.000 - 30.000 con giống. Với giá cua biển hiện nay, cua thịt từ 160.000 - 170.000 đồng/kg; cua gạch từ 250.000 - 280.000 đồng/kg… do đó, người nuôi cua sẽ đạt nguồn thu khá cao khi nuôi vỗ cua (cua y lên cua gạch) khoảng 15 - 20 ngày, nếu nuôi từ cua giống (cỡ hạt me) lên cua thịt kéo dài 04 - 05 tháng. Mỗi vụ thả nuôi gia đình lời khoảng 35 - 40 triệu đồng/25.000 - 30.000 con cua giống.
Đồng chí Trần Quốc Đoàn, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Duyên Hải cho biết: đối với địa phương, ngoài các vùng nuôi tôm theo hướng thâm canh và thâm canh mật độ cao; huyện còn có khu vực nuôi tôm sinh thái (rừng - tôm) khoảng 865ha ở xã Long Khánh, Đông Hải… cơ bản thích ứng với tình hình BĐKH. Riêng địa bàn các xã Đôn Xuân, Đôn Châu huyện định hướng sản xuất 02 vụ lúa ăn chắc và 01 vụ màu. Các khu vực ven biển và giồng cát phát triển theo mô hình trồng màu theo hướng nhà lưới, gắn với thích ứng BĐKH và ứng dụng các giống cây trồng mới đưa vào canh tác.
Bài, ảnh: HỮU HUỆ
Phát triển nuôi chuyên thủy sản nếu không được đầu tư khép kín và xử lý tốt môi trường; người nuôi sẽ gặp nhiều rủi ro do tình hình biến đổi khí hậu (BĐKH), ảnh hưởng về thời tiết, môi trường... Mô hình nuôi kết hợp rừng - thủy sản của nông dân xã Đông Hải, huyện Duyên Hải đang mở ra hướng đi hiệu quả về kinh tế lẫn bảo vệ môi trường.
