កសិករសួរវិស្វករឆើ្លយ

បច្ចុប្បន្ននេះ ការចិញ្ចឹមបង្កងសាវទាវឈ្មោលសុទ្ធ អ្នកចិញ្ចឹមច្រើនកាច់តង្កៀបចោល ដើម្បីបង្កងឆាប់ធំ។ ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្កងមានលទ្ធផលខ្ពស់ កម្មាភិបាលផែ្នកជំនាញ ផ្តល់ព័ត៌មានមួយចំនួន អំពីបចេ្ចកទេសកាច់តង្កៀបបង្កងសាវទាវ។

ជ្រើសនិងព្រលែងពូជចិញ្ចឹមៈ ជ្រើសពូជមានទំហំពី ១,២-១,៥ សង់ទីម៉ែត្រ កម្រិតសើ្មជាង ៩០% ។ កម្រិតចិញ្ចឹមសមស្របបំផុតក្នុងមួយម៉ែត្រក្រឡាពី ០៣-០៥ ក្បាល ។ ដាក់បង្កងចូលក្នុងក្លាំ មានផ្ទុកទឹកក្នុងស្រះ រួចពិនិត្យមើលសកម្មភាពរបស់បង្កងក្នុងរយៈពេលពី ០៦-១២ ​ម៉ោង ។ ចំណាំ៖ ចំពោះតំបន់ទឹកប្រៃ ទឹកភ្លាវ គឺវាស់កម្រិតប្រៃរួចជូនដំណឺងដល់កសិដ្ឋានផលិតពូជបង្កងសមស្រប ជៀសវាងកុំឲ្យខាតក្រោយពេលព្រលែងពូជ។

ឲ្យចំណីស៊ីនិងគ្រប់គ្រងស្រះចិញ្ចឹមៈ ចំណីឧស្សាហកម្មដែលមានជាតិដាមពី ៣០ -៤០%។

ខែទី ០១​ ឲ្យស៊ីចំណីគ្រាប់ស្មើ ០៤-០៥% ទម្ងន់បង្កង ព្រាចឲ្យសើ្មតាមបណ្តោយស្រះចិញ្ចឹម។ ក្នុងមួយថ្ងៃឲ្យស៊ី ០២ លើក ពេលព្រឹកពីម៉ោង ០៥ -០៦ (ឲ្យស៊ី ៤០%)។ ពេលរសៀលពីម៉ោង ១៧-១៩ (ឲ្យស៊ី ៦០%)។

ចាប់ពីខែទី ០២ ឡើងទៅ ក្រៅពីចំណីឧស្សាហកម្ម អាចឲ្យស៊ីចំណីច្នៃដោយខ្លួនឯង ដូចជាៈ ខ្យង ត្រី ដំឡូងមី ។ល។ ជាមួយអត្រា ៥០% ចំណីឧស្សាហកម្ម និង ៥០% ចំណី ច្នៃដោយខ្លួនឯង។ គប្បីបន្ថែម Vitamin C និង Premix ដើម្បីបងើ្កនថាមពលបង្កង។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកញឹកញាប់ដើម្បីឲ្យបង្កងធំធាត់រហ័ស។

ប្តូរស្រះចិញ្ចឹមៈ ក្រោយពេលចិញ្ចឹមបាន ០៣ ខែ ត្រូវស្រង់បង្កងមកចិញ្ចឹមស្រះថ្មី។ ជ្រើសរើសបែងប្រភេទបង្កងដើម្បីកាច់តង្កៀបហើយរំលែកចេញឲ្យទូលាយក៏ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងខណៈនេះដែរ។

*ចំណាំ៖ កាច់តង្កៀបបង្កងត្រង់គន្លាក់ឬបង្កលក្ខណៈឲ្យបង្កងកាច់តង្កៀបដោយខ្លួនឯង ដើម្បីកាត់បន្ថយកុំឲ្យបង្កងមានស្នាមរបួស  គឺយើងកាន់តង្កៀបឲ្យជាប់ទាំងសងខាង ហើយទុកឲ្យ​បង្កងផ្ទាត់ចេញដោយខ្លួនឯង។ ក្រោយរយៈពេលចិញ្ចឹមបន្ថែមបានពី ០៣-០៤ ខែ ដង្កៀបបង្កងទាំងពីរនឹងដុះមកវិញ។ ការបែងប្រភេទ និងកាច់តង្កៀបតម្រូវការមនុស្ស និងពេលវេលាច្រើន ប៉ុន្តែនាំមកលទ្ធផលខ្ពស់ជាង ព្រោះប្រិតសំចៃបានចំណីឲ្យស៊ី និងបង្កើនបានតម្លៃផលិតផលរបស់បង្កង (បង្កងល្អដោយសារគ្មានតង្កៀប)។

ប្រមូលផលៈ ពេលបង្កងល្មមប្រមូលផល (ពី ១០-២០​ ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម) គប្បីលក់តាមតម្លៃទីផ្សារដែលបានកំណត់ទៅតាមពេលវេលាប្រមូលផលនឹងផ្ដល់ប្រភពចំណូលខ្ពស់៕          

​ប្រែសម្រួលៈ ថាច់ហៀង

ប្រមូលផលបង្កង។ រូបថត៖  រតនា